Ik bak deze appeltaart al meer dan 30 jaar. Mijn moeder maakte hem 20 jaar lang vóór mij. Hij is de ALLERBESTE. In al die jaren is er nog nooit iemand geweest die er niet van genoot: knapperig vanboven, en zacht en sappig vanbinnen.

Short link: https://short.pageviewpro.com/PPRxGp

🍎 Klassieke appeltaart met een knapperige kruimellaag
De geur van kaneel, warme appels en pure, huiselijke gezelligheid.
Dit is de taart die de keuken vult met een gevoel van warmte en geborgenheid – zo’n taart die in de oven staat te sudderen terwijl de tijd even lijkt stil te staan. Zachte, lichtzure appels gaan samen met een knapperige, boterachtige topping van havermout en kaneel; eenvoudig, tijdloos en geliefd bij elke generatie.
📝 Ingrediënten
🍏 Appelvulling
6–8 appels (bijv. Granny Smith of Pink Lady), geschild, klokhuis verwijderd en in plakken gesneden
100 g bruine suiker
2 el poedersuiker
1 el citroensap
1 el maïszetmeel (of bloem)
1 tl gemalen kaneel
½ tl gemalen nootmuskaat
Een snufje zout
🥧 Kruimellaag
120 g havermout
100 g bloem
100 g bruine suiker
1 tl kaneel
100 g koude boter, in kleine blokjes gesneden
👨‍🍳 Bereidingswijze