Short link: https://short.pageviewpro.com/Xymdd1
Bereidingswijze:
1. Pel de uien en snijd ze in dikke plakken. Haal de uienringen uit elkaar.
2. Zet 3 kommen klaar: één met bloem, één met losgeklopte eieren en één met paneermeel gemengd met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
3. Wentel elke uienring door de bloem, haal hem door het ei en bedek hem vervolgens met het paneermeel.
4. Verhit de olie tot 170 °C. Frituur de uienringen 2 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
5. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi met peterselie.
6. Meng alle ingrediënten voor de saus door elkaar en serveer deze erbij.
