Short link: https://short.pageviewpro.com/xYlbwV
tot een puree.
Rasp de appel of snijd hem in kleine stukjes als je de stukjes liever in de cake voelt.
Voeg de eieren, melk en honing (indien gewenst) toe aan de bananenpuree en meng goed.
Meng in een andere kom de havermout, het bakpoeder en de gemalen kaneel.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de kom met de natte ingrediënten. Meng tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.
Voeg naar wens rozijnen of noten toe.
Giet het mengsel in de voorbereide vorm en verdeel het gelijkmatig.
Plaats de vorm in
de oven en bak gedurende 30-40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Je kunt hem naturel serveren of met wat yoghurt of honing.
