Mijn grootmoeder uit het dorp maakte vroeger altijd deze gebakken sneetjes brood! Een heerlijke maaltijd die in 10 minuten klaar is…

Bereiding:
Zet alle ingrediënten klaar. Klop de eieren los en breng op smaak met zout en peper. Hak de knoflook fijn en voeg deze toe aan de eieren. Voeg 50 ml melk toe en roer voorzichtig door. Snijd de ui in stukjes en voeg toe aan het mengsel. Rasp de kaas en voeg deze toe aan de overige ingrediënten.
Snijd de worstjes in plakjes of stukjes en roer ze door het mengsel. Voeg de resterende 50 ml melk toe en meng alles goed door elkaar. Voeg tot slot de fijngehakte dille toe.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de sneetjes brood.
Bak de sneetjes brood in de oven op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten, totdat ze mooi bruin zijn.
Eet smakelijk!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *